PÉNICHES-HÔTELS / SAVANNAH

ITINERAIRE

Dimanche : La Dinée

Dès votre arrivée au point de rendez-vous prévu, votre guide vous accompagnera jusqu'à la péniche. Une fois installé confortablement, la dégustation d’un verre de champagne sera le moment idéal pour rencontrer l'équipage et partir faire votre première croisière. C'est dans un cadre enchanteur que vous profiterez de l'exclusivité de cette aventure et ferez l'expérience de la cuisine raffinée préparée par votre chef, des vins et champagnes exceptionnels et de la joie d'être à bord de la «Savannah» à la tombée de la nuit.

Lundi : Millepetit

Découvrez Minerve, considéré comme l'un des plus beaux villages de France, perché sur un éperon rocheux en forme de cœur au point de rencontre de deux vallées. Ce village est également l'un des sites emblématiques du catharisme, il fut notamment assiégé par Simon de Montford lors de la croisade des Albigeois. Les vins du Minervois environnants sont appréciés depuis l'époque romaine. Après une promenade à travers ce village unique et la vallée environnante, votre guide vous accompagnera dans un vignoble exceptionnel du Minervois où vous rencontrerez le vigneron qui vous rejoindra pour votre première dégustation de la semaine. Une sélection de ces vins de renommée internationale sera servie lors de votre déjeuner préparé à bord. Profitez d'une croisière tranquille l'après-midi à travers des écluses en forme d'olive, au-dessus des aqueducs et sous des ponts de pierre. Choisissez de vous détendre sur la terrasse ou de profiter de l'occasion pour vous promener et faire du vélo le long du canal.

Mardi : écluse de Villedubert

Après le petit-déjeuner, vous partez pour une visite matinale à Narbonne, capitale régionale établie en 118 av. J.-C. sous la forme d'une colonie romaine et abritant de nombreuses traces historiques et architecturales de son prestigieux passé. Découvrez les trottoirs romains de la Via Domitia et visitez la cathédrale Saint Just et le palais épiscopal. Une promenade-détente à travers les rues piétonnes ombragées vous mènera au-delà des boutiques locales jusqu'au marché couvert. Couleurs, arômes et saveurs ! Le chef vous rejoindra et vous découvrirez ensemble les produits d'exception de la région Languedoc Roussillon et choisirez les ingrédients frais qui composeront les repas gastronomiques à bord de la "Savannah". Cette matinée parfaite sera suivie d'un déjeuner sur la place du marché, et l'après-midi sera consacrée à la croisière aux abords de Carcassonne vers l’écluse bordée de palmiers de Villedubert.

Mercredi : écluse de Ladouce

Le petit déjeuner sera servi en croisière lente vers le port de Carcassonne, notre destination du déjeuner. Carcassonne est occupée depuis le Néolithique et est un symbole du Moyen Âge ; vous visiterez la cité fortifiée, arpenterez les remparts remontant à l'époque gallo-romaine, découvrirez la cité médiévale, son fort, sa cathédrale. Flâner et faire des emplettes dans la bastide du 19ème siècle de cette capitale régionale vous ravira. En fin de journée, votre promenade fluviale sur la Savannah vous conduira vers le Lauragais, vous passerez alors des vignobles à des vallées  couvertes de tournesols et de blé.

La musique

A bord de la Savannah, le mardi ou jeudi soir, les musiciens Yanick et Virginie enchanteront les convives pendant le dîner et tard le soir en jouant de l'accordéon et de la guitare tout en chantant des classiques d'Edith Piaf, Aznavour, Trenet et bien d'autres. Souvent, les invités les rejoignent et chantent leurs chansons préférées aussi...

Jeudi : Ecluse de Villeseque

Après le petit-déjeuner à bord, vous visiterez le Château de Pennautier. Puis une dégustation de vin et le déjeuner seront organisés dans le domaine et le temps sera ensuite consacré à la détente et à la sieste dans les jardins du château. Cette merveilleuse découverte sera suivie d'une croisière à travers les superbes écluses et vous profiterez des vues grandioses d'Herminis et de Lalande lors de la croisière vers un nouveau lieu de mouillage en campagne idyllique pour la soirée.

Vendredi : Port de Bram

Après le petit-déjeuner, vous abandonnerez le Canal du Midi pour les contreforts des Pyrénées. En Ariège, Mirepoix, magnifique cité médiévale, vous attend. Le marché est toujours animé, il se tient sous la mairie, dans de petites rues piétonnes et sous des arcades en surplomb avec des maisons colorées. Vous aurez ainsi un aperçu de la région Midi Pyrénées, architecturalement et visuellement différente du Languedoc visité précédemment. En revanche, si vous préférez, notre équipe vous aidera à découvrir les origines et le musée du Canal du Midi au réservoir de St Ferréol, près de Revel et de son marché. Suivez la Rigole, un ruisseau artificiel construit pour alimenter en eau le canal depuis les Montagnes Noires. Traversez les montagnes et Saissac avec son château cathare. A votre retour, naviguez à travers le Lauragais jusqu'à votre destination finale, où vous boirez un verre d'adieu au champagne avec l'équipage et prendrez votre dernier dîner à bord dans le port de Bram.

Samedi : Départ entre 09h00 et 10h00

Après le petit-déjeuner, le temps sera venu de dire au revoir et de finir votre voyage en toute sécurité. Votre guide vous accompagnera jusqu'à votre point de départ (gare, hôtel ou aéroport).

Selon vos centres d'intérêt, ce sera un plaisir d'adapter les excursions. S'il vous plaît n’hésitez pas à nous informer de vos désirs et vos besoins.

Croisière spéciale Tour de France du 22 au 28 juillet 2018 :

La croisière sera de Bram vers Carcassonne. Selon l'option choisie par les passagers, de 2 à 5 jours seront consacrés au Tour de France. La croisière se terminera à Puicheric ou Trèbes en conséquence.
 
Les visites du Château de Pennautier, de Carcassonne et de Narbonne sont toujours incluses, et il y aura les musiciens à bord.
 
Voici ce qui est prévu au long de cette croisière :
  • Des vélos professionnels de Carbon Racing seront à bord, adaptés aux exigences précises de chaque client
  • Visites guidées à vélo avec un cycliste professionnel sur des sections du parcours du Tour (avec support technique de secours). Jusqu'à une sortie par jour de deux à quatre heures.
  • Rencontre de l'équipe cycliste BMC ou TREK lors du jour de repos du Tour de France à Carcassonne le 22 juillet
  • Équipement de vélo de marque (les passagers auront à apporter uniquement leurs chaussures, pédales et casques)
Il est possible d'adapter la croisière selon les suggestions et demandes des passagers.
 
Coût pour 6 passagers : 30 000 € (péniche privatisée)